Vinprovning

En provning för den nyfikne i vår fantastiska vinkällare, där vi serverar fyra viner, 2 vita och 2 röda.

Vi går igenom hur man smakar av och bedömer viner.

Tittar närmare på historia och grundläggande fakta om varje vin och druva.

Lär oss kombinationer med hjälp av smaknycklar.

Råd och tips vilka viner som passar till olika sorters mat.

En spännande och rolig smak resa med praktiska och användbara kunskaper att imponera med i sällskapslivet.

350 kr/person, minimum 6 pers

(ca 90 minuter)

Vin & Smak

Vi tar plats i vår originella vinkällare och insuper atmosfären. Vinprovning kombineras med smakupplevelser i form av buffé.

Vi börjar med vinprovning, se program under "vinprovning". Därefter plockar vi av buffén och smakar av maten med det rekommenderade vinet och olika åsikter börjar försiktigt treva sig fram runt bordet.

Efter den organiserade avsmakningen är det fritt fram för egna kombinationer. Det är nu de riktigt intressanta och livliga diskussionerna börjar. Vi jämför, kryddar och smaksätter med hjälp av smaknycklarna och eget tycke.

Kvällen avslutas med kaffe och dessert

750 kr/person, minimum 6 pers