Nyårsmeny

Välkomstbubbel med snittar

Krispig rökt laxcocktail med sparriskräm, löjrom och tunnbrödchips

Gewurtztraminer Jules Müller Alcase

Citronsorbet med svartpeppar

Hjortfilé med krämig sås på 4 sorters peppar, frusna lingon och bakpotatisstavar

Tannat, Callia Magna, Argentina

Hallon och limepannacotta med valnötsflarn

Etim, Grand Verdana, Spanien

Mousserande och fyrverkerier vid 00.00

Vickning

Frasiga grönsaks- och skaldjursknyten med 2 dipsåser

Välkomna att fira nyår på Torpshammars Herrgård!

Pris för del i dubbelrum: 1695:-/person